三種常用熏蒸消毒方法殺菌效能比較
發布時間：
2018-04-13 09:48
在畜禽養殖中，尤其是禽類養殖中，養殖場的空氣消毒是至關重要的環節。一般目前空氣消毒的常見方法有甲醛-高錳酸鉀熏蒸消毒、過氧乙酸熏蒸消毒及固體消毒劑煙熏消毒。三種空氣消毒的消毒劑各有特色，不同的養殖場根據各自不同特點進行選擇使用。如甲醛-高錳酸鉀消毒是一種簡單方便的消毒方法，只需混合即可反應，是雞場使用歷史最長、最常見的一種空氣消毒法。但甲醛具有“三致”作用，現在逐漸被大型養殖場淘汰。過氧乙酸是醫院、冷庫、養殖場、屠宰場常用的熏蒸消毒劑，具有安全、高效、環保的特點，但對金屬物品具有腐蝕性。固體煙熏消毒劑常見的有含氯消毒劑配合助燃劑進行煙熏消毒，具有使用簡單方便，消毒無死角及效率高等特點。為掌握三種常用熏蒸消毒法的殺菌效能，科學指導用戶選擇合適的熏蒸消毒方法，現將三種消毒方法進行對比試驗，以供用戶參考。
1、材料
1.1 試驗樣品：甲醛、高錳酸鉀（購于化玻公司）；過氧乙酸溶液（Ⅰ）（含量：18%，由湖南五指峰生化公司提供，批號
20160906）；二氯異氰脲酸鈉煙熏劑（商品名：消毒威，含量：40%，批號：20110116，由湖南五指峰生化有限公司提供）
1.2 試驗菌液：大腸埃希氏菌（8099）、多殺性巴氏桿菌（禽株）、金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）、蠟狀桿菌芽孢
（SSI Cl/1）。（均購自中國獸藥監察所）。將菌液活化、培養、計數，制成平板（菌落數為106～107CFU/mL）。
2、方法：參照《獸用消毒劑鑒定技術規范》（1992）農（牧藥）字第101號
2.1 試驗場地：選三個獨立密閉房間，房間空間體積為16×3×3.8＋12×1.4×3.8=246m3。房間每隔4米隨機選擇4個點各放置一組大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢平板，共16組，合計64個平板。
2.2 試驗步驟：
（1）甲醛熏蒸法：每立方米福爾馬林（甲醛溶液）20毫升＋高錳酸鉀10克，需甲醛4920毫升、高錳酸鉀2460克。將福爾馬林與高錳酸鉀混合開始熏蒸，隔30分鐘、1小時、4小時、8小時從每個點各取出一組樣品，放生化培養箱中培養（37℃），24小時后測活菌數。
（2）過氧乙酸熏蒸法：每立方米用15毫升過氧乙酸（Ⅰ）熏蒸，需過氧乙酸3690毫升。將過氧乙酸放入容器中加熱熏蒸，隔30分鐘、1小時、4小時、8小時從每個點各取出一組樣品，放生化培養箱中培養（37℃），24小時后測活菌數。
（3）消毒威熏蒸法：點火開始煙熏后，隔30分鐘、1小時、4小時、8小時從每個點各取出一組樣品，放生化培養箱中培養
（37℃），24小時后測活菌數（煙熏用量： 5g/m3，共1238g）。
3、結果
4、結論
甲醛在熏蒸消毒8小時后對大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢的殺滅率分別為100%、99.95%、100%、0；過氧乙酸溶液（Ⅰ）在熏蒸消毒1小時后對大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢的殺滅率分別為99.91%、99.97%、
100%、99.94%；消毒威在熏蒸1小時后對大腸桿菌、巴氏桿菌、金葡球菌、蠟狀桿菌芽孢的殺滅率分別為99.95%、
99.96%、100%、100%。
5、說明
5.1 依據《現代藥理實驗方法》的體外殺菌實驗的菌落計數方法，低于5個菌落的視同為殺菌完全；
5.2 依據《獸用消毒劑鑒定技術規范》（1992）農（牧藥）字第101號中判斷標準，殺菌率達到99.9%以上即可認為其消毒效能符合規范；
5.3 本實驗結果只對本次送檢樣品負責。
6、分析
通過本次試驗對三種消毒劑熏蒸消毒的殺菌效能結果進行評價，甲醛熏蒸法在8小時內對細菌的殺菌效能不理想，在熏蒸8小時后殺菌完全，但對芽孢無殺菌作用；過氧乙酸溶液（Ⅰ）和消毒威在熏蒸消毒1小時后即可達到完全消毒效果（99.9%），具有高效、速效的特點，是理想的熏蒸消毒方法。但過氧乙酸熏蒸對金屬器具有強烈腐蝕作用，且人員操作危險，步驟復雜，不適合大型規模養殖場的熏蒸消毒，因此推薦規模養殖場在空欄消毒時使用煙熏消毒威進行熏蒸消毒。
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